ヒト由来の生きた乳酸菌7種 | FLORABiLa-7 セレクト（フロラビラ^®-セブン セレクト）

ダニスコ社は、1924年にデンマークで設立されました。

世界40カ国以上に拠点を持ち、
◎全世界のキシリトールの3/4
◎食品に使用される水溶性食物繊維の1/2
◎乳酸菌などのプロバイオティクスのサプリメントの1/3
のシェアを持つ食品・バイオ関連のグローバル企業です。

また、ダニスコ社は、世界の25ヶ所に生産拠点を持ち、cGMP（※１）、HALAL（※２）、KOSHER（※３）、HACCP（※４）を取得し、絶対的な安心・安全を世界中の消費者に供給しています。

※1　cGMP（シー・ジー・エム・ピー）
cGMP（シー・ジー・エム・ピー）とは、米国FDA（＝Food and Drug Administration、米国食品医薬品局）が定めるGMP（＝Good Manufacturing Practice　製造管理及び品質管理規則）基準の事です。

※2　HALAL（ハラール）
HALAL（ハラール）とは、イスラム圏に食品などを輸出する際に輸入国側から提出を求められる認証で、その食品などがイスラム教徒が「口にすることを許されたもの」であることの証明書です。

※3　KOSHER（コーシャー）
KOSHER（コーシャー）とは、ユダヤ教の食べ物に関する定め（律法）に合致した作り方をしたものを言います。
「コーシャー」とはヘブライ語で「ふさわしい」や「適正な」という意味になり、日本語では「清浄食品」と訳されます。

※4　HACCP（ハサップ）
HACCP（ハサップ）とは、1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式です。
原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、あらかじめ危害を予測し、その危害を防止（予防、消滅、許容レベルまでの減少）するための重要管理点（CCP）を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録（モニタリング）し、異常が認められたらすぐに対策を取り解決することで、不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。

この方式は国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機構（WHO）の合同機関である食品規格（Codex）委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。

食品・バイオのグローバル企業
・論文200以上の乳酸菌関連実験
・論文70以上の臨床（ヒト）試験
・全世界のバイオ市場16％占有
・全世界のチーズやヨーグルト用の乳酸菌67％占有

※2011年　デュポンダニスコ調べ

世界トップクラスの生産工場
・グローバル企業　A+等級（GRI：Global Reporting Initiative）
・有望企業　8年連続選定（Dow Jones Sustainability Index）
・認定工場　cGMP、HALAL、KOSHER、HACCP

プロバイオティクスのサプリメントで使用されている乳酸菌の約30％の世界シェアを占めるダニスコ社（IFFグループ）は、世界最大級の菌保有数を誇り、食品に使用される乳酸菌の科学的な研究を進めています。

乳酸菌に関する臨床実験の論文は200編以上、人での臨床は70編以上発表し、国際的な信頼を得ており、様々な研究結果が公開されています。

シンバイオティクスとは？
「シンバイオティクス（Synbiotics）」とは、あまり聞きなれない言葉ですが、【「プレバイオティクス」と「プロバイオティクス」の両方を一度に利用する事】といわれています。

◎プレバイオティクス（Prebiotics）＝ヒトの腸内にいる腸内微生物（善玉菌）の餌となる物質を腸内に届ける
◎プロバイオティクス（Probiotics）＝乳酸菌やビフィズス菌などの有益菌を生きたまま腸内に届ける
の両方を同時に利用するのは、どちらか一方よりも毎日の健康維持に良いといわれています。


プロバイオティクスとは？
「プロバイオティクス（Probiotics）」は、一般的に【乳酸菌やビフィズス菌などの有益菌を生きたまま腸内に届ける】事といわれています。

多くの乳酸菌は、腸に到達するまでに胃酸や胆汁酸などの消化液の影響によって、腸に届くまでに死滅してしまうといわれ、また、発酵食品に含まれている乳酸菌なども、発酵でその役目を果たし、死滅している場合もあるといわれています。


プレバイオティクスとは？
「プレバイオティクス（Prebiotics）」は、一般的に【ヒトの腸内にいる腸内微生物（善玉菌）の餌となる物質を腸内に届ける】事といわれています。

「プレバイオティクス」に、オリゴ糖（フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖等）と一部の食物繊維が利用されている成分です。