世界が注目するビタミンD!

毎日、様々な研究や試験が行われ、新しい知見が発表され、日進月歩を続ける医療。 その中でも、近年「ビタミンD」が注目されており、新たな働きが解明されているそうです。 「ビタミンD」は、別名「カルシフェロール」とも呼ばれ、腸… 続きを読む 世界が注目するビタミンD!

αシクロデキストリンは、酪酸菌・ビフィズス菌・乳酸菌など腸内善玉菌の味方!

今日は、一年で一番寒い日と言われている、「大寒」であり、また「ぬか漬けの日」でもあるそうです。 「ぬか漬け」は、腸内環境の改善に重要な乳酸菌や酪酸菌などを含む、馴染みのある日本食の一つです。 「ぬか漬け」は、乳酸菌の数は… 続きを読む αシクロデキストリンは、酪酸菌・ビフィズス菌・乳酸菌など腸内善玉菌の味方!

酪酸菌を元気にするためにも、食物繊維を摂取しましょう!

健康的な毎日を過ごすために、「腸活(バランスのよい食生活などによって、腸内環境を整える)」として、ビフィズス菌や乳酸菌を積極的に摂取している方は多いのではないでしょうか。 腸内環境を整えるために、ビフィズス菌や乳酸菌を摂… 続きを読む 酪酸菌を元気にするためにも、食物繊維を摂取しましょう!

注目素材が目白押し! 【食品開発展2022】に参加しました

先日、東京ビッグサイトで開催されていました、『食品開発展2022』に参加しました。   『食品開発展』は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2022年で第3… 続きを読む 注目素材が目白押し! 【食品開発展2022】に参加しました

高吸収型ポリフェノール『Oligonol(オリゴノール)』をご存じですか?

ライチ由来のポリフェノールを特許製法により、低分子化した高吸収型ポリフェノール『Oligonol(オリゴノール)』をご存じですか?   野菜や果物に含まれている一般的なポリフェノールは、高分子構造のために、体内… 続きを読む 高吸収型ポリフェノール『Oligonol(オリゴノール)』をご存じですか?

『キチンキトサン』が炎症を引き起こす『AGEs』を排出する

長寿として知られている日本の平均寿命は、 ●男81.41歳  ●女性が87.45歳 となり、そのうち、 ●男性72.68歳 ●女性75.38歳 が、自立して元気に過ごせる期間=健康寿命とされています。 この平均寿命と健康… 続きを読む 『キチンキトサン』が炎症を引き起こす『AGEs』を排出する

「長命草の日」に長命草青汁、飲んでみませんか?

明日(3月9日)は、「サクナ(長命草)の日」です。 サクナ(長命草)とは、海水が被る海岸の岩場などに自生している植物で、「一株食べると1日長生きできる」と言われるほど、生命力が高く、健康長寿の県と言われる沖縄県では、ボタ… 続きを読む 「長命草の日」に長命草青汁、飲んでみませんか?

お風呂で、HSPを増やそう!

毎月26日は、「風呂の日」です。 まだまだ寒い今日この頃、少しぬるめのお湯につかると、ホッとリラックスしますよね。 さて湯舟につかると、リラックスできるのはもちろん、お湯の温度が刺激になり、「HSP(ヒート・ショック・プ… 続きを読む お風呂で、HSPを増やそう!

DHA&EPA食べて元気になろう!

「10(と)」と「6(ろ)」の語呂合わせから、毎月16日は、「トロの日」だそうです。 「トロ」といえば、寿司のネタなどとして使われる「鮪(マグロ)」の脂質が多い腹部の事です。 特に脂が多い部分を「大トロ」、やや脂が少ない… 続きを読む DHA&EPA食べて元気になろう!

節分に欠かせない「福豆」の健康メリット

本日、2月3日は節分。 節分に欠かせないものといえば、「鬼は外、福は内」という掛け声ともに撒く「豆」ですね。